NASGOR SEMBUNYI

Bahan:
· 4 porsi nasi putih
· 1 buah jagung manis
· 1 buah wortel, potong dadu
· 1 buah tomat, potong dadu
· 4 buah bawang merah, iris
· 2 tangkai bawang daun
· 1 bungkus kaldu sapi bubuk
· 5 sdm mentega untuk menumis
· garam, gula pasir dan merica
Dadar:
· 2 buah telur
· 200 cc santan cair
· 75 gram terigu
· 1 sdt garam
· 1 sdm gula
· 1 sdm mentega cair
Cara:
· Cairkan mentega. tumis bawang merah sampai harum
· Masukkan jagung dan wortel, tumis hingga matang
· Masukkan Bawang daun dan tomat
· Masukkan nasi, garam, gula, merica dan kaldu bubuk
· Masak hingga semua bumbu tercampur rata.
· Aduk seluruh bahan dadar, hingga licin
· Dadar adonan diatas Teflon
· Siapkan dadar diatas piring kemudian beri nasi goreng, bungkus
· Beri potongan tomat dan ketimun