TUMIS LABU DAN JAGUNG

Bahan:
1 buah labu besar, iris korek api, beri garam aduk - aduk sebentar, cuci, tiriskan
1 buah jagung manis, pipil
2 buah bawang merah, iris
1 buah bawang putih, cincang
2 buah cabe merah, iris serong
garam, merica, gula pasir sesuai selera

Cara:
tumis bawang merah, bawang putih hingga harum
masukkan irisan cabe dan jagung manis
terakhir masukkan labu, beri garam, merica dan gula
sajikan hangat.

Asem - Asem Daging

Bahan:
500 gram daging yang berlemak atau daging iga
5 buah bawang merah, iris
2 buah bawang putih, cincang
1 batang serai, memarkan
1 lembar daun salam
10 lembar daun jeruk
3 cm lengkuas, memarkan
5 buah cabe merah, biarkan utuh
15 buah cabe rawit, biarkan utuh
6 buah belimbing wuluh, belah 2 memanjang
asem jawa secukupnya
garam, merica dan gula merah secukupnya
1 buah maggi block sapi

Cara:
Rebus daging sampai empuk, potong kotak kecil
goreng bawang merah dan bawang putih, masukkan ke dalam kaldu rebusan daging beserta bahan lainnya kecuali cabe merah, cabe rawit, asem dan belimbing wuluh, didihkan kembali hingga bumbu meresap ke dalam daging masukkan belimbing wuluh, asem, cabe merah dan cabe rawit, masak selama 5 menit, sajikan hangat.