Bahan :
1 bungkus bihun cap AAA
4 buah bawang merah, iris
2 siung bawang putih cincang
3 tangkai bawang daun, iris 1 cm
1 buah tomat, iris kecil
10 buah telur puyuh rebus
1 buah cabe merah, iris miring
1/2 gelas kaldu ayam
1 buah dada ayam fillet, rebus hingga kaldunya tersisa 1/2 gelas
garam, merica, gula pasir
Cara:
- Rendam bihun sampai lunak, tiriskan, kukus selama 30 menit
- Tumis bawang merah dan putih hingga harum, masukkan ayam
- Masukkan bawang daun, tomat, telur puyuh, garam, gula, merica dan kaldu hingga kaldu mendidih
- Masukkan bihun yang telah dikukus, aduk rata
- Masukkan cabe merah, sajikan hangat
- Taburi dengan bawang goreng
Posts
0 comments:
Post a Comment