IKAN KEMBUNG BUMBU COBEK

Bahan:

• 1/2 kg Ikan kembung
• Jeruk nipis
• Garam

Bumbu Cobek:

• 5 buah cabai merah
• 5 buah cabai rawit
• 1 buah tomat sayur
• 2 buah bawang merah
• 1 sdt terasi
• Garam dan gula secukupnya

Cara:

1. Cuci bersih ikan kembung, goreng hingga garing dengan api kecil
2. Haluskan semua bumbu cobek kemudian tumis hingga matang
3. Sajikan hangat